すし匠 齋藤

すし匠 齋藤

しめ、漬け、熟成など、冷蔵技術のない時代に誕生した、江戸前寿司を発展させた名門「すし匠」。そのスタイルを受け継ぎながら、新しく美しい表現にこだわる「すし匠 齋藤」。お客さまにゆったりと過ごしていただきたいとの想いから、掘りごたつのカウンターはこだわりの証。寿司屋は味だけではない、齋藤氏の優しい思いやりが活きている。

店主は、18歳から修行開始。ニューヨークでの経験を活かし、ネタに施す絶妙なアレンジは、培われた知識から繰り出される味わいはもちろんのこと、斎藤氏自身の経験や感性によって生み出された賜物である。ネタや海苔などのアレンジにもこだわり、食べていくほどに、次のネタを心待ちにする躍動感に包まれる。

募集要項

  • レストラン名

    すし匠 齋藤

  • 開催日

    7月21日(土)

  • 募集人数 (総数)

    先着お申し込みにて各回合計 10組20名様

  • 参加費

    お一人様 30,000円(消費税・サービス料込)

  • 時間

    1部 18:00~20:30(受付17:55)(2名様×5組)※ カウンター

  • 2部 20:45~23:15(受付20:40)(2名様×5組)※ カウンター

対象者

  • ・センチュリオン®・カード会員様

  • ・プラチナ・カード®会員様

お申し込み

  • 受け付け期間

    6月5日(火)~6月21日(木)

  • 電話番号

    「Fine Dining 50」予約受付・専用ライン 0120-420-422

  • 受け付け時間

    (通話無料/月〜金 9:00〜18:00/土・日・祝休)

お申し込み受け付けは終了いたしました。

お申し込み前に必ずご確認ください

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注意事項(必ずお読みください)

<ご参加者様>
非カード会員様のみではご参加いただけません。 20歳以上の方がご参加いただけます。 本ディナー会にはセンチュリオン®・カード会員様の他にプラチナ・カード®会員様とそのご同伴者様もご参加されます。
<お申し込みについて>
各開催月のお申し込みは基本カード会員様、家族カード会員様あわせて一店舗のみとさせていただきます。 定員に達し次第、お申し込み受け付けは終了いたします。
<参加費>
参加費には、特別メニューのお料理代とお飲み物代が含まれています。 参加費はディナー当日、レストランにてアメリカン・エキスプレスのカードでお支払ください。 万一、キャンセルの場合、アメリカン・エキスプレスより人数分の参加費をご請求いたします。
<お料理のメニューについて>
イベント当日は特別メニューのみの提供です。通常メニューの用意はございません。 食材アレルギーなどの対応、ご要望は承りかねます。
<お席>
お席はお店に到着順でご案内いたします。 ご合席になる場合がございます。
<内容>
本イベントの内容につきましては、予告なく変更または中止させていただく場合がございます。
また、天災地変が生じた場合などは中止する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
ディナー当日は、アメリカン・エキスプレスのスタッフは立ち会いません。
運営協力会社「M ishii inc.」のスタッフが立ち合います。

Shop Information

  • ・所在地

    東京都港区赤坂4-2-2 赤坂鳳月堂本店ビル 2F

  • ・電話番号

    03-3505-6380

  • ・最寄り駅

    東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附」駅より160m

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メニュー・お品書き

1品目:キス
2品目:ジュンサイ
3品目:ツブ貝
4品目:白身2P
5品目:茶碗蒸し
6品目:新子
7品目:アユ
8品目:ウニ
9品目:タコ
10品目:カニ
11品目:イワシ
12品目:アワビ
13品目:カツオ
14品目:金時草
15品目:シャコ
16品目:タチウオ
17品目:鮪(赤・中)
18品目:アオリイカ
19品目:車えび
20品目:ウニ
21品目:穴子
22品目:金目
23品目:巻物
24品目:デザート