TACUBO

TACUBO

オーナーシェフ自身が生産地に足を運び、選び抜いた旬の有機無農薬野菜やハーブ、そして肉や魚介類を使用した都会的な料理。旬の食材をシンプルに生かしたメニューをベースに、おすすめは薪火で焼いた牛肉。豪快かつ繊細に焼き上げた肉は旨味も肉汁もたっぷり。肉好きには是非とも食べて頂きたい一品を提供している。

田窪 大祐

田窪 大祐(たくぼ だいすけ)

「TACUBO」オーナーシェフ。「青山 アル・ソリト・ポスト」、広尾「アロマフレスカ」で修業。2007年、広尾「リストランティーノ バルカ」オープン、2010年、恵比寿に移転。店名を「アーリアディタクボ」に変更。2016年、恵比寿「TACUBO」オープン。

募集要項

  • レストラン名

    TACUBO

  • 開催日

    3月2日(土)

  • 募集人数 (総数)

    先着お申し込みにて各回合計 12組24名様

  • 参加費

    お一人様 35,000円(消費税・サービス料込)※ ペアリング込み

  • 時間

    1部 17:30~20:30(受付17:20)(2名様×4組)※ カウンター

  • 2部 19:00~22:00(受付18:45)(2名様×4組)※ テーブル

  • 3部 20:30~23:30(受付20:25)(2名様×4組)※ カウンター

対象者

  • ・センチュリオン®・カード会員様

  • ・プラチナ・カード®会員様

お申し込み

  • 受け付け期間

    2月5日(火)~2月21日(木)

  • 電話番号

    「Fine Dining 50」予約受付・専用ライン 0120-420-422

  • 受け付け時間

    (通話無料/月〜金 9:00〜18:00/土・日・祝休)

お申し込み受け付けは終了いたしました。

お申し込み前に必ずご確認ください

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注意事項(必ずお読みください)

<ご参加者様>
非カード会員様のみではご参加いただけません。 20歳以上の方がご参加いただけます。 本ディナー会にはセンチュリオン®・カード会員様の他にプラチナ・カード®会員様とそのご同伴者様もご参加されます。
<お申し込みについて>
各開催月のお申し込みは基本カード会員様、家族カード会員様あわせて一店舗のみとさせていただきます。 定員に達し次第、お申し込み受け付けは終了いたします。
<参加費>
参加費には、特別メニューのお料理代とお飲み物代が含まれています。 参加費はディナー当日、レストランにてアメリカン・エキスプレスのカードでお支払ください。 万一、キャンセルの場合、アメリカン・エキスプレスより人数分の参加費をご請求いたします。
<お料理のメニューについて>
イベント当日は特別メニューのみの提供です。通常メニューの用意はございません。 食材アレルギーなどの対応、ご要望は承りかねます。
<お席>
お席はお店に到着順でご案内いたします。 ご合席になる場合がございます。
<内容>
本イベントの内容につきましては、予告なく変更または中止させていただく場合がございます。
また、天災地変が生じた場合などは中止する場合がございますので、あらかじめご了承ください。
ディナー当日は、アメリカン・エキスプレスのスタッフは立ち会いません。
運営協力会社のスタッフが立ち会います。

Shop Information

  • ・所在地

    東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F

  • ・電話番号

    03-6455-3822

  • ・HP

    http://tacubo.com/

  • ・最寄り駅

    東京メトロ日比谷線「恵比寿」駅より徒歩約8分
    JR東日本 各線「恵比寿」駅 西口より徒歩約8分
    東急東横線「代官山」駅より徒歩約5分

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メニュー・お品書き

1品目:新玉ねぎのスープ ホタテとキャビア
2品目:ヤリイカのソテー 春野菜
3品目:ロワール産白アスパラ フォンティーナチーズ
4品目:冷製カペッリーニ はだての雲丹と焼き茄子
5品目:リゾット 赤座エビとイタリア産グリーンピース
6品目:薪焼き 十勝田くぼ牛サーロイン 雪下熟成人参
7品目:愛媛県産ブラッドオレンジ ジンジャーエール
8品目:ミルクのジェラート ピスタチオ
9品目:食後のお飲み物と焼き立てフィナンシェ